どうも こんにちは
特に何も代行しない【悲しみの代行者＠kanasimi_cat】です
なんとなくGoogleマップを見ていたら、近所の山の中においしいパン屋を見つけたのでシェアしたいと思います
吉備中央町の山の中にある【焼き屋】さんのパンの特徴
出典：Google マップ山の中のパン屋【焼き屋】さんのパンは、Google マップの口コミによると天然酵母を使ったハード系のパンがメインで、最近のパンに多い軽いふっくら系ではなく、中身は柔らかいけどしっかり詰まったボリュームのあるパン
そして、上の画像左側に見えるのは手作りの窯だそうです
食べてみた感想 ✌︎(‘ω’)✌︎
【さつまいもパン(左)とカンパーニュ(右)】の２つを買いました
まずは２つのパンの特徴を書いていきます
カンパーニュは、表面がかなりザクザクとしていて、堅いパンが好きな自分好みででした
でも気をつけて食べないと唇の端っこが切れます マジで
これはフランスパン系の宿命ですけどね
そして天然酵母特有の少し酸味がありますが全然気にならない程度で、そして中身はモチモチというよりか、しっかり詰まっていてムッチリとした食感
菓子パンではなく食事パンなので、スープや甘めの紅茶やカフェオレと合わせたり、サンドイッチにするとより美味しくいただけます
カンパーニュには３倍ほどの大きさのものもありましたよ
さつまいもパンは、柔らかいですが皮が結構しっかりしていました
さつまいもが入ってるから甘めなのかな？と思ったけど、そこまで甘いということもなく、甘い菓子パンが好きな人には少し物足りなさを感じるかもしれません
さつまいもは完全にすり潰されて入っていたので、自分としては形が分かる状態で混ぜ込んでいていて欲しかったかな〜という感じ
このさつまいもパンも中身がしっかり詰まっているパンなので、１つでも充分お腹が膨れます
写真を見た感じ小ぶりなパンなのにずっしりしていて、これくらいのパンなら２つくらいは余裕で食べ切れると思ってましたが、結構キツかったですね^^;
でも、とても美味しかったので問題なく食べれました
堅めのパンなので、硬い食べ物が苦手な人には手放しにはオススメしません
ただ軟食傾向にある現代で、ハード系パン中心に作っているパン屋はあまりないと思うので『硬いパンが大好き!!』という方はぜひ立ち寄ってもらいたいですね！
予算は500円〜2000円もあれば充分足ります
【焼き屋】さんの営業時間
普通パン屋というと月曜日に休みだったりしますが、この焼き屋さんの定休日は【火曜日・水曜日】になっています
営業時間は【11:00〜17:00】
休日の午後にはほとんどパンがなくなっているようなので、開店直後に行った方がいいですね
【焼き屋】さんへのアクセスは２通り
タイトルにあるように山の中にあるパン屋なので、マップを使っても分かりにくかったりします
そこでアクセスは２通りあるので案内します
道の駅 かもがわ円城からのルート
【道の駅かもがわ円城】は国道４２９にあるので分かりやすいと思います
【ふるさと村】という大きい看板が目印なので、その交差点を矢印の方に坂を道なりにずっと登っていってください
道なりに登ってくると上の写真の交差点が見えてくるので左折しますが、奥の大きい道ではなく手前の細い道に入ります
細い道を少し進むと道が三叉路になっているので、真ん中の道を進んでください
しばらく進むと右側に【焼き屋】という小さい看板があるので、その看板の左の細い道に入って進むとお店があります
集合住宅がある方向からのルート
町営か県営か分からないけど、集合住宅がある方からも行けるルートがあるので、こちらも案内します
先に紹介した道の駅からのルートより、マップを見た感じこちらの方が分かりやすいですね
この集合住宅がある道は、上の画像の【手づくり味噌】という看板が目印で、裏表どちらにも書かれているので分かりやすいです
そして登っていく坂道は緑色になっているので、こちらも分かりやすい
道なりに登っていってください
道なりにずっと登っていって頂上に着くと集合住宅があります
そこの道も矢印の方に進んでいきますが、子供がいたりすることもあるかもしれないので注意です
集合住宅を少し進むと分かれ道があるので右に行ってください
集合住宅側からきたら看板は左側に見えます
その看板の左側の細い道に進むと【焼き屋】さんがあります
さてこれで道案内は終わります
今回紹介したパン以外にも種類がるので、近くを通った時は立ち寄ってもらいたいですね！
それでは最後まで見ていただき ありがとうござました
